E mâncare de vizitii beți, dar după ea se înnebunesc elitele. E leacul perfect pentru mahmureală, iar orice oraș care se respectă are o cârciumă vestită pentru acest fel de mâncare. Ciorba de burtă după Radu Anton Roman - noi suntem mândri să ducem mai departe tradiția.
Ingrediente: morcov, ceapă, telină, ouă, burtă+oase vită, usturoi, smântână, gogoșari murați, ulei, sare.
VALOARE MEDIE NUTRITIONALĂ:73 KcaL/305 Kj/100g